Kitas

Mehr als nur Mahlzeiten

Die Ernährung in den Evangelischen Kindertagesstätten in Bicken, Ewersbach, Fleisbach, Herborn, Hörbach, Rittershausen und Sinn sind nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zertifiziert worden.

10.02.2026 hjb Artikel: Download PDF Drucken Teilen

Jochen Schüler, Geschäftsführer der evangelischen Kindertagesstätten im Dekanat an der Dill, freute sich über die Auszeichnung und dankte den Mitarbeitenden der teilnehmenden Einrichtungen für ihr Engagement.

Insgesamt haben über 100 Hauswirtschaftskräfte aus rund 30 Kindertageseinrichtungen in der Evangelischen Kirche in Hessen und Nassau (EKHN) den Zertifizierungskurs im Bereich Ernährung, Gemeinschaftsverpflegung und Hygienemanagement erfolgreich abgeschlossen. Die kirchlichen Einrichtungen wurden bei diesem Kurs vom Institut für Gesundheitsförderung im Bildungsbereich begleitet. Der Abschluss fand im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung Ende Januar 2026 in Darmstadt statt.

Bei der Zertifikatsverleihung würdigten Laudator Prof. Günter Eissing, Professor für Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung an der TU Dortmund, sowie Sabine Herrenbrück, die Leiterin des Fachbereichs Kindertagesstätten in der EKHN, in ihren Ansprachen das Engagement, die Fachlichkeit und die große Verantwortung, die Hauswirtschaftskräfte tagtäglich für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Kinder übernehmen. Ihr Dienst stehe heute im Mittelpunkt, der im Alltag häufig in den Hintergrund trete, aber für eine Kita von großer Bedeutung sei.

In den Küchen der Einrichtungen werde täglich weit mehr geleistet als reine Essenszubereitung: Mit den Mahlzeiten entstehen Orte der Beziehung, der Fürsorge und der Gemeinschaft – insbesondere für Kinder. Das Essen spiele eine zentrale Rolle für Gesundheit, Wohlbefinden und frühkindliche Bildung. Gemeinsame Mahlzeiten fördern soziale Beziehungen, vermitteln kulturelle Vielfalt und geben Kindern Sicherheit und Orientierung. Die zertifizierten Hauswirtschaftskräfte tragen damit unmittelbar zu positiven Bildungserfahrungen bei, die Kinder oft ein Leben lang prägen.

„Mein Dank gilt den engagierten Hauswirtschaftskräften, die täglich dafür sorgen, dass Kinder eine gesunde Ernährung in unseren Kindertagesstätten erhalten. Ich gratuliere den sieben Einrichtungen hier an der Dill zum erfolgreich durchgeführten Audit und zum verdienten Zertifikat“, sagte Jochen Schüler, Geschäftsführer der Kindertagesstätten im Evangelischen Dekanat an der Dill.

Im Rahmen des Zertifizierungskurses setzten sich die Teilnehmenden intensiv mit ernährungswissenschaftlichen Grundlagen, Qualitätsstandards in der Gemeinschaftsverpflegung sowie mit Hygienemanagement auseinander. Dabei ging es nicht nur um Fachwissen, sondern auch um Reflexion, Verantwortungsübernahme und den professionellen Blick auf die eigene Arbeit.

Die Veranstaltung in Darmstadt klang bei einem gemeinsamen Beisammensein mit kulinarischer Begleitung aus und bot Raum für Austausch und Anerkennung. Mit der erfolgreichen Zertifizierung wurde zugleich ein deutliches Zeichen gesetzt: Hauswirtschaft in der Kindertagesstätte ist keine Nebentätigkeit, sondern ein professioneller und unverzichtbarer Bestandteil pädagogischer Qualität.

» Unser Foto: 

Ausgezeichnet wurden die Hauswirtschaftskräfte Svenja Müller aus Ewersbach, Lena Rödel und Thayna Tilentziedes aus Herborn, Anna Heis aus Bicken (hinten), Kerstin Winkel aus Rittershausen (vorne), Tina Jungbecker aus Fleisbach, Carmen Pfeifer (vorne), Jacqueline Welker aus Hörbach (hinten) und Beate Seelhof aus Sinn.   FOTO: GÜT / Dekanat